亚洲人黄皮肤原因及食物颜色对身体的好处

经常被问，亚洲人为什么是黄皮肤；因为我们经常吃五谷杂粮，因为食物都是有颜色的，中国人几千年所获得的五谷杂粮大多是成白色、黄色；久而久之，我们的皮肤也就偏黄了。

经过先人几千年的总结，我们发现：不同颜色的食物对身体会有不同的效果，甚至有些食物对一些病症都会起预防作用！

营养学里有“五脏六腑”之说，

红，指红色的米/蔬/果类，对心/小肠，有好处

黄，指黄色的面/蔬/果类，对胃/脾，有好处

绿，指绿色的面/蔬/果类，对肝/胆，有好处

白，指白色的面/蔬/果类，对肺/大肠，有好处

黑，指黑色的面/蔬/果类，对肾/膀胱，有好处。

红，指的是一天一到两个西红柿，尤其男同志一天一个西红柿，前列腺癌可减少45%．熟吃的更好，因为番茄红素是脂溶性的．第二个就是说健康人可以喝点红白葡萄酒，但是不要喝的太多，适量就好。

黄，什么意思？缺VA,小孩免疫力下降，感冒发烧，扁桃体炎；中年人得癌症，动脉硬化；老年人眼发花．补充VA对以上病症很有帮助，富含胡萝卜素（VA的前体）的有胡萝卜，西瓜，红薯，老玉米，南瓜，红辣椒，或者干脆叫红黄色蔬菜，红黄色的蔬菜含VA多．

白，是指燕麦粉，燕麦片．燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂大便带黑色物质像紫菜，还对糖尿病，减肥效果特别好．特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，用力时易造成脑血管意外．

黑，指的是黑木耳，它可以降低血黏度．黑木耳吃后，血液变稀释，人不易得脑血栓，老年痴呆，也不容易得冠心病．动物和人体实验都证明用5－10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇．

绿，饮料里茶最好，茶叶中绿茶最好，绿茶含有多种抗氧自由基的物质，可以延缓老化．喝茶能够延年益寿，减少肿瘤，防止动脉硬化．

不同颜色的食物有不同的抗癌理由

红色食物：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。

抗癌理由：红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。

黄色食物：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。

抗癌理由：黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。

绿色食物：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。

抗癌理由：绿色的食物都含有大量的纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡，更大程度上避免癌症的发生。

白色食物：包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等。洋葱、大蒜等富含有机硫化物和微量元素硒，能降血脂，预防心血管病，抑制恶性肿瘤。卷心菜、大白菜、白萝卜等营养均衡，含硫甙类活性物质，可延缓衰老。

抗癌理由：此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等，很多就是主食，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。

黑色食物：指有保健功效的黑色食物，如乌鸡、甲鱼、墨鱼、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。

抗癌理由：现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。

红黄绿白黑、酸甜苦辣咸，我们五大脏器就是这样需要的。

如果您平时不爱吃红色的、微苦的食物，那就要注意保护您的心脏了；

如果你平时不爱吃黑色微咸的食物，那就要注意保护您的肾脏；

如果您平时不爱吃白色的、微辣的食物，那就要考虑您的肺脏是不是会出现问题了。

人体就好比一辆马车一样，五大脏器就是五匹拉车的马，那么在车子行进过程中，既不能保四匹马弱一匹马，也不能保一匹马弱四匹马，当一匹马病了以后，会不会影响其他四匹马呢？肯定会的，它们就需要付出比平时更多的努力来维持暂时的平衡，时间长了整辆马车都要出问题了。

所以，只有当我们需要的红黄绿白黑、酸甜苦辣咸全部200多种营养物质都满足它的需要时，我们的生命之车，才能健康平稳的向前行驶。