到上海必吃美食(最全攻略，包含网红店、老字号和特色小吃)

欢迎来到我的文章，今天我将和大家一起探讨关于到上海必吃美食的今日更新相关知识，希望对你们有所启示,为有需要的朋友提供参考和建议。

到上海必吃美食是许多游客来到这座城市的重要目的之一。上海作为中国的经济中心和文化名城，其独特的地理位置和历史背景为其美食文化的发展提供了丰富的土壤。在这篇文章中，我们将从7-16个不同方面为您介绍上海的必吃美食，希望能为您的上海之旅提供一些有用的信息。

1. 上海小笼包

上海小笼包是上海最著名的美食之一，也是许多游客到上海必吃的美食。它是一种以猪肉为馅、皮薄汁多的蒸饺子，外形小巧玲珑，口感鲜美。上海小笼包的制作工艺非常讲究，需要选用优质的面粉和猪肉，经过多次揉面、擀皮、包馅、蒸制等工序才能制作出口感鲜美、汁多皮薄的小笼包。

2. 生煎包

生煎包是上海的另一种著名美食，与小笼包类似，也是一种以猪肉为馅的蒸饺子，不同的是它需要在锅里煎一下，使得底部变得酥脆。生煎包的外皮厚实，内馅鲜美，口感十分独特，是上海的特色美食之一。

3. 红烧肉

红烧肉是一道中国传统名菜，也是上海的一道著名美食。它以猪肉为主料，配以酱油、糖、料酒、姜、葱等调料烧制而成，肉质鲜嫩、汁浓味美，是一道非常下饭的菜肴。

4. 糖醋排骨

糖醋排骨是上海的另一道著名美食，以猪排骨为主料，配以醋、糖、酱油、姜、葱等调料烧制而成，色泽红亮、口感酸甜可口，是一道非常适合女性和儿童的美食。

5. 红油抄手

红油抄手是上海的一道传统美食，以猪肉馅为主料，配以花椒、辣椒、酱油等调料制成的红油，口感鲜辣，是一道非常适合爱吃辣的人的美食。

6. 蟹粉小笼包

蟹粉小笼包是上海的一道特色美食，以蟹肉和猪肉为主料，加入蟹黄和蟹肉酱制成的馅料，口感鲜美，是一道非常适合喜欢海鲜的人的美食。

7. 麻辣烫

麻辣烫是上海的一种流行美食，以各种蔬菜、豆腐、肉类等为主料，加入麻辣调料烧制而成，口感麻辣鲜香，是一道非常适合喜欢吃辣的人的美食。

8. 红烧鱼

红烧鱼是上海的一道著名美食，以鲫鱼为主料，配以酱油、糖、姜、葱等调料烧制而成，肉质鲜嫩、汁浓味美，是一道非常适合喜欢吃鱼的人的美食。

9. 油爆虾

油爆虾是上海的一道特色美食，以新鲜的大虾为主料，配以姜、葱、辣椒等调料烹制而成，口感鲜美，是一道非常适合喜欢吃海鲜的人的美食。

10. 龙虾

龙虾是上海的一道豪华美食，以新鲜的龙虾为主料，配以各种调料烹制而成，口感鲜美、肉质细嫩，是一道非常适合喜欢吃海鲜的人的美食。

11. 烤鸭

烤鸭是中国传统名菜之一，也是上海的一道著名美食。它以鸭子为主料，经过多次腌制和烤制而成，口感酥脆、肉质鲜嫩，是一道非常适合喜欢吃肉类的人的美食。

12. 生煎馒头

生煎馒头是上海的一种特色美食，以面粉和酵母为主料，加入肉馅和葱花等调料制成的馅料，经过**和煎烤而成，口感鲜美、香脆，是一道非常适合喜欢吃面食的人的美食。

13. 芝士蛋糕

芝士蛋糕是上海的一种流行甜点，以奶油芝士和鸡蛋为主料，加入糖、面粉、牛奶等调料制成，口感绵软、香甜，是一道非常适合喜欢吃甜点的人的美食。

14. 奶茶

奶茶是上海的一种流行饮品，以茶叶和牛奶为主料，加入糖等调料制成，口感香甜、清爽，是一种非常适合喜欢喝茶和喜欢喝甜饮料的人的饮品。

15. 水饺

水饺是中国传统的美食之一，也是上海的一种著名美食。它以面粉和肉馅为主料，加入葱花、姜末、盐等调料制成，口感鲜美、汁多皮薄，是一道非常适合喜欢吃面食的人的美食。

16. 糯米鸡

糯米鸡是上海的一道传统美食，以糯米和鸡肉为主料，加入葱花、姜末、盐等调料制成，口感鲜美、香糯，是一道非常适合喜欢吃米饭和鸡肉的人的美食。

建议注意事项：

1. 在品尝美食时，应选择正规的餐厅或饭店，以确保食品的

如果您觉得本文对您有所启发，请不要忘记将本站收藏，我们会持续为您提供更多与到上海必吃美食相关的实用技巧和经验。