石榴上火吗,正值吃石榴季节，5招教你选出好石榴

石榴营养丰富，味道甘甜，是一款老少咸宜的水果。现在正是吃石榴的季节，许多人却不知如何挑选，记住5点，挑出最好的石榴。

1、看颜色。好的石榴颜色鲜红，色泽饱满，橙色或者黄色部分只有星星点点。如果整个石榴大部分都是橙色或者黄色，或者一片黄，一片红，很可能是提前采摘催熟，买回去剥开，里面会有很多白色的籽。如果颜色红得发黑，也是不行的，这种石榴一般甜过了，还会带点苦涩。

2、看新鲜度。好的石榴表皮光滑细腻，轻轻一按，仿佛能掐出水。如果表皮奄奄的，肯定摘下时间过长，已经不新鲜了，买回去怕里面有腐烂部分。

3、掂重量。拿起两个大小相当的石榴，在手里一起掂量一下，看哪个更重，一般重的石榴会有更多的水分，会更新鲜，口感也更好。

4、看开口。正常生长成熟的石榴是自然裂开的，开口在石榴底部正中央，比较圆润整齐且没有长歪。如果是不自然开口，长相很畸形的，可能石榴生长环境不好，果粒不会那么饱满，影响口感。如果菊花部位没有完全裂开，那说明是提前采摘，石榴还没成熟，石榴味道就很淡，或者有酸涩味。

5、看伤口。石榴运输过程中没保存好，会造成压伤，刮损，表皮上如果有伤口，或者压痕，或者大块伤疤，也不要购买，受伤的石榴会加速腐烂，一旦籽被压伤，腐烂，便不能再食用了。

以上5点，大家学会了吗？最后提醒大家，石榴虽然好吃，但容易上火，也要适量哦！如果你喜欢这篇文章，一定别忘了点赞关注哦！