广州凯福大酒店,2年有3000条五星好评,6个月前登上必吃榜这家店膨胀了

2024-05-23 10:36:41 来源:

它是2018年必吃榜的烧肉店

开业2年,就收获了3000+条好评

最近出了个『超霸气拼盘』

有5种M10级别的『澳洲和牛』

有《人生一串》里的『活烤海鲜』

还有暖男帮烤,不好吃免费换!

 

广州食肉老饕一定知道它,6个月前,刚满2岁的它就入选了2018年必吃榜单,网上累积5星好评超过了3000多条。

用的都是澳洲和牛,最低等级都是M6级,足足30多种部位。不同肉质、不同纹路的肉,还要讲究不同切法、烤法。

★小科普:澳洲和牛以肉色深浅、脂肪分布划分成M1至M12级,越高级,脂肪和肉的比率越高而且分布更平均。

『 M10级别的和牛海鲜拼盘 』

最近新出了一个海陆双拼,5种M10级别的和牛,还有3种活烤海鲜,霸气十足!

① 3种活烤海鲜

一天到货一次的生猛海鲜,用海水养着,都是现点现捞广州凯福大酒店,到烤炉上还是活泼乱跳的。

最喜欢鲍鱼,小哥会放上一块黄油,焦香味立马溢出来。外面是焦韧的口感,中间却嫩的很。

▲海鲜还可以另外单点

② 5种和牛部位

整家店最金贵的M10西冷,油花占高达40%,分布的十分均匀。

锁汁功能一流,汁都舍不得出来。不用太熟,裹点玫瑰盐即可,油花溅出来的感觉,记得别说话,用心体会。

拥有傲人大理石纹的牛小排,口感最嫩。别担心小哥哥的功力,烤糊了马上换,不满意还可以免费升级!

和牛的羽下肉,也叫法兰克,只需要烤一面,另一面要放上切末的洋葱,口感比较小清新,适合中场休息的时候吃。

③ 还有个m9拼盘

月尾荷包不够厚的时候,建议来份M9拼盘,一份就有7种部位。开店以来,一直稳居人气榜榜首!

▲拼盘的肉不固定

『 每份要花12小时的酱烧系列 』

还有3款酱烧和牛,酱汁是老板秘制的,每一份都要熬制12小时。不过还是那句话“好的肉不醃制”,抓一下酱立马上桌。

不像韩式烤肉的偏甜,这种不甜,而且比较重口。重点是,依旧很多汁!

『 这些菜,会让人想来第2次 』

澎湖湾来の墨鱼肠

*烧肉店必吃的肠,墨鱼汁和鱼肉泥做香肠,夹着墨鱼肉,脆脆的很上瘾。近期到店都会送一份,详情看文末。

超长拉丝の起司地瓜

让同伴疯狂的起司地瓜,尺度直接冲出屏幕,地瓜还甜糯糯的,女朋友会超喜欢~

个头饱满の麻油鸡斧饭

小木盒装的鸡斧饭,用的是*进口的越光米,每一粒都个头饱满,鸡肉也很滑嫩。

 

女生爱的の高颜值饮品

它家还有高颜值的饮品,气泡果汁、鲜榨果汁,还有特调的鸡尾酒,都很好入口。重要的是,可以解腻!

『 它还被称为“暖男烧肉店”』

它还是圈子的有名的暖男烧肉店,小哥哥颜值高,手把手帮烤,标准的台式服务,说话都敲鸡温柔。

尽管藏得特别深,一到晚上,都会排上小队伍。私密感也很强,非常适合情侣约会,记得早点来~

 

极炙·*精致炭火烤肉

- 人均 - 217元

- 地址 - 天河区天河路新天河宾馆院内综合楼3楼(广百中怡南门往右走50米,凯福大酒店对面)

- 营业时间 - 11:30-14:30;17:00-凌晨00:00

 

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